لعبة المطبخ

- كيلو مكرونة اقلام
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 4معالق كبيرة دقيق
- كيلو ونصف لبن
- 2بصلة
- 3ثمرات طماطم
- 4معالق سمنة
- 3 بيضات

طريقة العمل\
1. اغلى المية ثم ضعى فيها المكرونة حتى تنضج ثم صفيها من الماء لاتنسى وضع الملح فى الماء وملعقة زيت.

2. افرمى البصل وايضا الطماطم ثم ضعيهم على اللحمة المفرومة ثم قومى بطهيهم معا.

3. اما البشمل فاقدحى السمن ثم ضعى فية الدقيق حتى يصبح لونة اصفر ثم ضعى اللبن علية بالتدريج حتى يصبح قوامة خفيفا يجب ان يغطى السمن الدقيق ثم اتركية يبرد ثم ضعى ثلاث بيضات على البشمل ثم اضربية بمضرب البيض.

4. اضيفى كمية متوسطة من البشمل الى المكرونه وقلبيها ثم احضرى صنية وضعى فيها طبقه مكرونة ثم طبقة اللحمة ثم طبقة مكرونة ثم صبي باقى البشمل على السطح وضعيها في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.


جربوا تعملوها وهتعجبكوا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااا

وبالهناء والشفاء