طريقه صنع جوز الهند

بسم اللة الرحمن الرحيم
وبة نستعين
جبتلكم اليوم طريقة صنع زيت جوز الهند(النارجيل) بالبيت من شغالة اندونيسية
المقادير:3حبات من جوز الهند او حسب الكمية اللى تفضلين
الطريقة:
1:تكسرين حبات الجوزالى نصفين وتستخرجين اللب الابيض
2:تبشرين اللب بالمبشرة بالوجة الصغير
3: تصبين على اللب بعد بشرة الماء الساخن اللين يتغطى
4:تفركين بيدك يعنى كأنك تعجنين عجينة طبعا بعد ماتلبسين قفاز عشان يدك ماتحترق
وتصفين الماء وتعيدين هالحركة مرة ثانية
5:تغلين الماء على نار هادئة مع التحريك طبعا راح يستغرق وقت طويل
بعد ماتنتهى المدة الازمه راح تلاحضين ظهور الزيت للاعلى وتبقى الترسبات فى الاسفل
اتركية لين يتصفى وبعدين صبية بعلبة واستخدمية
راح تكون ريحتة جنان ودك تشربية
ودمتم بخير اتمنى اكون افتكم
ودعواتكم لى