موضوع: كراميل الايس كريم الثلاثاء يناير 05, 2010 4:04 pm
كراميل الايس كريم المقادير: - علبة متوسطة من الفانيلا - نصف لتر من الكريمة كاملة الدسم - 12 ملعقة سكر ناعم - زيت عادى - 12ملعقة سكر بنى
طريقة التحضير: 1- فى وعاء متوسط اخلطى الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم 2- اضيفى اليها الفانيلا واستمرى فى الخلط جيدا حتى تحصلي على سائل كثيف متجانس . 3- صبيه فى الوعاء واحتفظي به فى الثلاجة مدة 24 ساعة. 4- لتحضير الكراميل حمى الفرن ثم ادهنى صينية صغيرة بطبقة خفيفة من الزيت ضعى فيها السكر البنى واتركيه داخل الفرن مدة نصف ساعة . 5-أخرجيه ثم اتركيه ليبرد ثم اطحنيه قليلا . 6- اخرجي الآيس كريم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من موعد التقديم ثم صبيه فى أكواب متوسطة، وزينيها بالكراميل . عساه عجبكم وصحه وهناء
mohamedabdo عضو مميز
عدد المساهمات : 388 تاريخ التسجيل : 25/12/2009 الموقع : https://hghgh.yoo7.com
موضوع: رد: كراميل الايس كريم الأربعاء يناير 06, 2010 8:29 am