المشمش

موضوع: المشمش السبت مارس 06, 2010 5:32 pm

تاريخ المشمش :

حسب الاسم Armeniaca الذي يدل على بلاد أرمينيا ،
فقد كان الاعتقاد بأن المشمش خرج من بلاد الأرمن ،
حيث كان يزرع منذ قديم الزمان ،
ويرى البعض بأن الموطن الأصلي للمشمش
هو شمال الصين وخاصة هملايا وبعض
الأجزاء الأخرى من آسيا المعتدلة ، حيث يزرع في
هذه المناطق ، وقد دخل إلى انجلترا عبر ايطاليا
خلال حكم الملك هنري الثالث .

تركيب المشمش :

ماء 81% ، سكر 8.1% ، ألياف 8% ،
يحتوي أيضاً على فيتامين A و B2 و C ،
بوتاسيوم ، صوديوم ، فوسفور ، حديد و كالسيوم .

أما زيت بذر المشمش فهو يحتوي رئيسياً على
Olein وكمية قليلة من Glyceride of Lanolic Acid ، وهو غالي الثمن ويلعب دوراً مهماً في تجارة المواد التجميلية
لما للزيت من تأثير ملطف للجلد وصنع منه الصابون ،
المراهم المنعمة للجلد Cold Cream ومستحضرات تستعمل في صناعة العطور أيضاً .

استعمالات و فوائد المشمش الطبية :

- يكسر العطش ، ويلين الطبيعة ، ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات
لتخفيف العطش وقبوضة المعدة الناتجين عن تخفيف
الطعام والشراب خصوصاً بالصيف
- يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفوح الجلدي
المسمى " الشري "
- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير ويحسّن
الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج
- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأن المشمش
يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبتأثير آخر هو
ملين للطبيعة فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص
الجسم كميات كبيرة من الطعام
- مهديء نفسي يزيل التوتر والاضطراب
- يخفض ضغط الدم الناتج عن توتر نفسي
- يعالج الصداع والشقيقة الناتجين عن أسباب نفسية
- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة
- الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي
- يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات
مختلفة (وهي موجودة في المشمش)
Vit A ، Vit C ، Vit B للذين يعملون في
المستودعات تحت الأرض أو الذي يعيشون
في المدن الكثيرة التلوث بالدخان ، وتسمى هذه
الفيتامينات Micrio Nutrient وهي أيضاً
مهمة لمرضى القلب

موضوع: رد: المشمش الإثنين مارس 08, 2010 12:26 am

يعطيك العافية

موضوع: رد: المشمش الإثنين مارس 08, 2010 4:11 pm

تسلم علي مرور

موضوع: رد: المشمش الأحد مارس 14, 2010 9:28 am

[img]

[/img]

موضوع: رد: المشمش الجمعة مارس 19, 2010 4:18 pm

موضوع: رد: المشمش الجمعة مارس 26, 2010 1:44 pm